性能特點:
鹽水注射機是將鹽水注入中充分醃漬,注入(rù)配製水溶液的肉塊能使肉質嫩化,鬆軟,提高(gāo)了肉製品的品位(wèi)和出品率(lǜ)。
可根據不(bú)同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將醃(yān)漬液均勻連續地注入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用不鏽鋼材料設(shè)計合理(lǐ),結構嚴謹,操作方便,清(qīng)洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針(zhēn)碰到硬物時注(zhù)射針隨之抬起,不受損壞
產品優勢:
將鹽水注入(rù)肉(ròu)中充分醃(yān)漬,注入(rù)配製的水溶液(yè)的肉塊能使肉質嫩化,鬆軟,提高了(le)肉製品(pǐn)的品位和出品率。
適應範圍:各類肉加工注射,娕化(huà)
技(jì)術參數:
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型號 |
YZ-120針 |
SYZ-80針 |
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生產能(néng)力(kg/次) |
600-800 |
400-500 |
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功率(kw) |
4.7 |
2.25 |
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注射率(%) |
30%-40% |
20%-30% |
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注射針頭(支) |
80 |
8 |
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注射壓力(MPa) |
0.4-0.7 |
0.1-0.4 |
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注射次數(次(cì)/min) |
15-40 |
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步進速度(m/min) |
40-70 |
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外形(xíng)尺寸(mm) |
1460×1160×1800 |
1460×1160×1800 |
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上(shàng)一條:變頻自動鹽水注射機
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