性能特點:
鹽水注射機是將鹽水(shuǐ)注入中充分醃(yān)漬,注入配製水溶液的肉塊能使肉質嫩(nèn)化,鬆軟,提高了肉製品的品(pǐn)位和出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距(jù)離,壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液均勻連續地注(zhù)入肉(ròu)中,達到(dào)理想的(de)注射效果(guǒ)。
本機采用不鏽鋼材料設計合(hé)理,結構嚴(yán)謹,操作方便,清洗方便(biàn),清潔衛生,高有自動保護裝置,當注射針碰到(dào)硬物時注射針隨之抬(tái)起,不受損壞
產品優勢:
將鹽水注入肉中充分醃漬,注入配製的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,鬆(sōng)軟,提高了肉製品(pǐn)的品位和出品率。
適應範圍:各類肉加工注射,娕化
技術參數:
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型號 |
YZ-120針 |
SYZ-80針 |
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生產能(néng)力(lì)(kg/次) |
600-800 |
400-500 |
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功率(kw) |
4.7 |
2.25 |
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注射率(%) |
30%-40% |
20%-30% |
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注射針頭(支) |
80 |
8 |
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注射壓力(MPa) |
0.4-0.7 |
0.1-0.4 |
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注射次數(次/min) |
15-40 |
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步進(jìn)速度(m/min) |
40-70 |
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外形尺寸(mm) |
1460×1160×1800 |
1460×1160×1800 |
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下一條:手動鹽水(shuǐ)注射機

