凍肉切丁機
數控凍肉切（qiē）丁機工作原理
數控凍肉切（qiē）丁機有兩個主要動作，推料運動與切割運動。推（tuī）料運動是用推杆將切割槽內的肉（ròu）料向前推向（xiàng）刀柵區，切割運動是將肉料切成肉丁。當前門關閉，側壓機構完成（chéng）側壓運動時（shí），相應的感應開關（guān）動作，接通控製電源，令推（tuī）杆前進擠壓肉料，刀柵及切刀開始工作，切割肉料。當推（tuī）杆將（jiāng）推塊推（tuī）向前麵時，推塊下方的感（gǎn）應開關（guān）動作，刀（dāo）柵及切刀停止切割，同（tóng）時推杆帶動推塊快速返回直回到起始點，推塊下方的另一感應開關動作，推塊停（tíng）在原處，完成一個工作周期，再次加料，準備下一次切割。主電機經減速器帶動刀（dāo）柵，作上下及左右往複運動，將推塊推出的肉料切割成條狀，再由主切刀將肉條切割成肉丁。
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