板鴨真空滾揉機
設備簡介：
真（zhēn）空滾揉機是在真（zhēn）空狀態（tài）下，利用物理衝擊（jī）原理，讓肉塊或肉餡（xiàn）在滾筒內上下翻動，從（cóng）而達到按摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本機采用不（bú）鏽鋼製作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備（bèi）使用效率高。
主要（yào）功能（néng）：
單速滾揉（róu）、雙速滾揉、變頻運行（háng）可選擇
抽空方式可選擇
設定（dìng）滾揉工作總時間、間歇（xiē）滾揉時間、真空狀態滾揉時間
具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
技術參數：
| 型號 | GR-500 | GR-800 | GR-1000 | GR-20實驗型 |
| 容積（L） | 980 | 1900 | 2740 | 60 |
| 生產能力（kg/次） | 500 | 800 | 1000 | 20 |
| 功率（KW） | 3 | 5.5 | 7 | 0.95 |
| 轉速（r/min） | 7.3 | 6.5 | 6.8 | 16 |
| 外形尺寸（mm） | 1765×1020×1573 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 | 829×400×782 |
| 質量（kg） | ≈480 | ≈960 | ≈1160 | ≈120 |
真空滾揉醃製機的規格有多種型號，適合不同肉類加工廠和快餐連鎖（suǒ）店使用。該機還可適用於各（gè）類禽肉製品、分割禽肉製品、大塊肉食製品以及各種西式火腿（tuǐ）類原料肉的醃製。
根據產品加（jiā）工選擇合適的（de）型號：
50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L，800L，1000L，1600L，2000L，3000L，可根據產品加工（gōng）定製（zhì）。
肉（ròu）製品（pǐn）加工設備根據（jù）產品加工量選擇合適的加工設備（bèi），如有不明白的地方，不知道（dào）怎麽來選設（shè）備，可以點擊【聯係我們】撥打電話谘詢（xún），我們會（huì）為您解決在（zài）選擇設備過程中的（de）難題，給予合理的（de）建議，期待（dài）您的來電！
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