性能特點:
鹽水注射機是將鹽水注入中充分醃漬,注入配製水溶液的肉塊能使肉質嫩化,鬆軟,提高了肉製品(pǐn)的品位和(hé)出品率。
可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距(jù)離,壓肉(ròu)板間隙及注射(shè)壓力,將醃漬液(yè)均勻連續地注入肉中,達到理想的注射(shè)效果。
本機采用不鏽鋼材料設計合理,結構嚴謹,操作(zuò)方便,清洗方便,清潔衛生(shēng),高有自動保護裝置,當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損壞
產品優勢:
將鹽水注入肉中充分醃漬,注入配製的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,鬆軟(ruǎn),提高(gāo)了肉製品的(de)品位和出品率。
適應範圍:各類肉加工注(zhù)射,娕(chuò)化
技術參數:
|
型號 |
YZ-120針 |
YZ-80針 |
|
生產能(néng)力(kg/次) |
600-800 |
400-500 |
|
功率(kw) |
4.7 |
2.25 |
|
注射率(%) |
30%-40% |
20%-30% |
|
注射針頭(支) |
80 |
8 |
|
注(zhù)射壓力(MPa) |
0.4-0.7 |
0.1-0.4 |
|
注射次數(次/min) |
15-40 |
|
|
步進速度(m/min) |
40-70 |
|
|
外形(xíng)尺寸(mm) |
1460×1160×1800 |
1460×1160×1800 |
|
|
|
|
上一(yī)條:全自動鹽水注射(shè)機
