性能特點:
鹽(yán)水(shuǐ)注射機是將鹽水注入(rù)中充分醃漬,注入配製水溶液的肉塊能使肉質嫩化,鬆軟,提高了肉製品的品位和出品(pǐn)率。
可根據(jù)不同工(gōng)藝要求(qiú),調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將醃漬液均(jun1)勻連(lián)續地注(zhù)入肉中,達到理想的注射效果。
本機采用不鏽鋼(gāng)材料設計合理,結構嚴謹,操作方便,清洗方便,清潔衛生,高有自動保護裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起,不受損(sǔn)壞(huài)
產品優勢:
將鹽水注入肉中充分(fèn)醃漬,注入配製的水溶液的肉塊能使(shǐ)肉質嫩化(huà),鬆軟(ruǎn),提(tí)高了肉製品的品位和出品率。
適應範圍:各(gè)類肉加工(gōng)注射,娕化
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