GR-200真空滚揉机
设备简介(jiè):
真空滚揉机是(shì)在真(zhēn)空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上(shàng)下翻动,从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力和保水性(xìng),提高产品弹性及出品率。本机采(cǎi)用不锈钢制(zhì)作,结构合(hé)理,运行平衡、噪音小、性能可靠(kào)、操作(zuò)简便、设备使用效率高。
主要功能:
单速滚(gǔn)揉、双速滚(gǔn)揉、变频运行可选择(zé)
抽空(kōng)方式可选择
设定滚揉工作(zuò)总时间、间歇滚揉时间、真(zhēn)空状态(tài)滚揉时间
具有连续(xù)、间歇滚揉、反转滚动(dòng)出料等功能
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