GR-200真空滾揉機
設備簡介（jiè）：
真空滾（gǔn）揉機是在（zài）真空狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，從而達到按摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力和保水性，提高產（chǎn）品彈性及（jí）出品率。本機采用不鏽鋼製作，結構合理，運行平衡、噪音小、性能可靠、操作簡便、設（shè）備使用效率高。
主要功能（néng）：
單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇
抽空方式可選擇
設定（dìng）滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間
具有（yǒu）連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能
技術參（cān）數：
| GR-200 | GR-300 | GR-500 | GR-800 | GR-1000 | GR-20實驗（yàn）型 | |
| 容積（L） | 680 | 780 | 980 | 1900 | 2740 | 60 |
| 生產能力（kg/次） | 200 | 300 | 500 | 800 | 1000 | 20 |
| 功率（KW） | 2.2 | 2.2 | 3 | 5.5 | 7 | 0.95 |
| 轉速（r/min） | 7.3 | 7.3 | 7.3 | 6.5 | 6.8 | 16 |
| 外形尺寸（mm） | 1330×1020×1573 | 1490×1020×1573 | 1765×1020×1573 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 | 829×400×782 |
| 質量（kg） | ≈330 | ≈400 | ≈480 | ≈960 | ≈1160 | ≈120 |
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