ZB-80斬拌機
性能特點：
ZB係列斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以（yǐ）將輔料（liào）、冰片（piàn）、水與（yǔ）肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀（dāo）刀刃硬度等設計為合理組合，工藝精良，確保（bǎo）了肉（ròu）製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬（zhǎn）拌時間短，提高了肉製品的乳化效果、彈性、細（xì）膩度及（jí）出品率。根據不同（tóng）用（yòng）戶的需要，我公司的斬拌機係（xì）列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
用途：
斬拌機是肉製（zhì）品（pǐn）生產工藝中的關（guān）鍵設備，高速旋轉（zhuǎn）的斬拌刀可把原料（liào）肉（ròu）斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家（jiā）、食堂、肉（ròu）類加工場等單位所不可（kě）缺少的肉類加工機械。
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