性能特點：

GR係（xì）列真（zhēn）空滾揉機是在（zài）真空狀態（tài）下，利用物理衝擊原理，讓肉塊或肉餡在（zài）滾筒內（nèi）上下翻動，從而達到按（àn）摩、醃漬作用。醃漬液被肉充分吸收，增強肉（ròu）的結合力和保水性，提高產品彈性及出品率。本（běn）機采用（yòng）不鏽鋼製作，圓（yuán）形封頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性（xìng）能可（kě）靠、操作簡便、設備（bèi）使用（yòng）效率高。槳葉圓弧形，設計（jì）特（tè）殊，使醃（yān）料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

產品優勢：

1、真空滾揉機根據客戶加（jiā）工產品製作；

2、槳葉圓弧（hú）形，設（shè）計特殊，使醃料（liào）分布均勻，對產品表層不（bú）造（zào）成傷害，使產品的柔（róu）嫩性和外觀得到提高；

3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇；

4、設定滾（gǔn）揉工作總（zǒng）時間（jiān）、間歇滾揉時間、真空狀（zhuàng）態滾揉時間；

5、可實現自動（dòng）出料，能減輕勞動強度並提高生產（chǎn）率；

6、具有連續、間歇滾揉、反（fǎn）轉（zhuǎn）滾動出料等功能；

7、整體采用304不鏽鋼製作，符合食品機械的（de）衛生標準；

8、圓形封（fēng）頭，結構合理，滾揉空間大，運行平穩、噪音小，性能可靠、操作簡（jiǎn）便、設（shè）備使用效率高（gāo）。

用途（tú）：

適用於（yú）加工火腿、肉腸、牛羊肉製品等肉類食品。通過滾揉，醃漬（zì）液能夠被有效（xiào）吸收，肉質結合力強（qiáng），截麵（miàn）承受（shòu）力（lì）強，保水性好，口感（gǎn）更（gèng）鮮嫩、色澤自然美觀，可大大提高出品（pǐn）率，增強肉製品的高品位。

       50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L，800L，1000L，1600L，2000L，3000L，可根據產品加工定製。