GRC-300真空滾揉機
滾揉機介紹：
真空滾揉機，通過抽真空滾揉可使添加劑被肉均勻的（de）吸收（shōu），原料中的蛋白分解均勻，可增強肉（ròu）之間的結合力，適用於各種添（tiān）加劑原料與肉的（de）口感鮮嫩、色澤鮮豔、出品率高的特點，是肉製品（pǐn）加工的必選設備。真空滾揉機主要適用於（yú）蒸煮火腿、香（xiāng）腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類肉製品的醃製處理。物料肉在真空狀態下（xià），通過螺旋槳（jiǎng）葉的強製（zhì）循環按摩、摔打、靜（jìng）置，加速（sù）鹽水（shuǐ）分布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提（tí）高產品質量，降低蒸煮損失。經過滾揉工藝，可以縮短醃（yān）製時間，改善肉品品質。
真空滾揉醃製機的規格有多種型號，適合不同（tóng）肉類加工（gōng）廠和快餐（cān）連鎖店（diàn）使用。該機還可適（shì）用於各（gè）類禽肉製品、分割禽肉製（zhì）品、大塊肉食製（zhì）品以及各種西式火腿類原料肉的醃製。
根據產（chǎn）品加工選擇合（hé）適的型號：
50L，100L，200L，300L，400L，500L，600L，800L，1000L，1600L，2000L，3000L，可根據產品加工定製。
肉製品加工設備根據產品加（jiā）工量（liàng）選擇合適的（de）加工設備，如有不明（míng）白的地方，不知道怎（zěn）麽來選設備（bèi），可以點擊【聯係我們】撥打電話谘詢，我們會為您解決在選擇設備（bèi）過程中（zhōng）的難（nán）題，給予（yǔ）合理（lǐ）的建（jiàn）議，期待您的來電！
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