滾揉機物理衝擊的原理
2015-07-17
滾揉機是利用物理衝擊的原理，滾揉機讓肉在滾筒內上下翻動，相互（hù）撞擊、摔打（dǎ）、達到按（àn）摩、醃漬作用。
滾揉機可以使肉均勻的吸收醃（yān）漬，可以提高肉（ròu）的（de）結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷麵效果；可以增強保水性，增加（jiā）出品率；可以改善產品的（de）內部結構,節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構（gòu）緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的（de）摔打（dǎ）空（kōng）間，使滾揉產品的效（xiào）果均勻，噪音小，性能可靠（kào），操作簡便，使用效率更高。
滾揉機可以使肉均勻的吸收醃（yān）漬，可以提高肉（ròu）的（de）結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷麵效果；可以增強保水性，增加（jiā）出品率；可以改善產品的（de）內部結構,節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構（gòu）緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的（de）摔打（dǎ）空（kōng）間，使滾揉產品的效（xiào）果均勻，噪音小，性能可靠（kào），操作簡便，使用效率更高。
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