真空滾揉機的物理原理
2014-09-02
真空滾揉機是在真空的狀態下，利用物理衝擊的原理，讓肉塊或者是肉餡在滾筒內上下翻動，進行相互的撞擊還有摔打，滾揉機（jī）從而達到按（àn）摩、醃漬作用（yòng）。
醃漬液被肉質充分地吸收，增強肉的結合力以及彈性，提高產品的口感以及（jí）斷麵的效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善（shàn）產品的內部結構。
新一代的全自（zì）動真（zhēn）空滾揉機（jī）除具有真（zhēn）空滾揉（róu）機（jī）的特點外，還具有電腦（nǎo）控製和變頻的技術功能。更新增（zēng）加了遙控操作係統（tǒng），是機器使用（yòng）更安全，更方便，更（gèng）加節能高效。
真空（kōng）滾揉機（jī）整機采用不鏽鋼材（cái）進行製造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構（gòu），最大的程度（dù）上增加滾筒內摔打的空間（jiān），使得滾揉的（de）產品效（xiào）果更加的均勻，噪音較小，性能比較可（kě）靠，操（cāo）作也簡便，使用效率更高。
醃漬液被肉質充分地吸收，增強肉的結合力以及彈性，提高產品的口感以及（jí）斷麵的效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善（shàn）產品的內部結構。
新一代的全自（zì）動真（zhēn）空滾揉機（jī）除具有真（zhēn）空滾揉（róu）機（jī）的特點外，還具有電腦（nǎo）控製和變頻的技術功能。更新增（zēng）加了遙控操作係統（tǒng），是機器使用（yòng）更安全，更方便，更（gèng）加節能高效。
真空（kōng）滾揉機（jī）整機采用不鏽鋼材（cái）進行製造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構（gòu），最大的程度（dù）上增加滾筒內摔打的空間（jiān），使得滾揉的（de）產品效（xiào）果更加的均勻，噪音較小，性能比較可（kě）靠，操（cāo）作也簡便，使用效率更高。
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