滾揉機(jī)與真空滾揉機的區別
2013-11-29
滾揉機(jī)具有(yǒu)攪拌、滾(gǔn)揉摔打的作用,在產品的醃漬(zì)上有(yǒu)很強的工作效率,可以(yǐ)讓產品與輔料更好的吸收融合,增加(jiā)產品的口感(gǎn),對產品(pǐn)的表(biǎo)皮不造成傷害,醃料分布均勻,使(shǐ)產品(pǐn)的柔韌性和(hé)外觀(guān)得到很大的提高,增加產量等等(děng)。
真空滾揉機帶有真空自吸係統,可以讓產品(pǐn)在真空狀態下滾揉摔打,更好的進(jìn)行嫩化與醃漬,可以提高產品的(de)質量與重量,把肉類產品的纖維完全的舒(shū)展(zhǎn)開來,口感細膩潤滑,真空狀(zhuàng)態下的產品會比普通的口感更好,分布更均(jun1)勻等,
真空滾揉機帶有真空自吸係統,可以讓產品(pǐn)在真空狀態下滾揉摔打,更好的進(jìn)行嫩化與醃漬,可以提高產品的(de)質量與重量,把肉類產品的纖維完全的舒(shū)展(zhǎn)開來,口感細膩潤滑,真空狀(zhuàng)態下的產品會比普通的口感更好,分布更均(jun1)勻等,
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