斬拌（bàn）機利用斬（zhǎn）刀高速旋轉的斬切作用-諸城市一本色道久久综合亚洲精品加機械有限公司

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬（zhǎn）切作用

2014-01-14

斬拌機利用斬刀高速旋轉的（de）斬切作用，將肉及輔料斬成肉（ròu）餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊（kuài）一起攪拌均勻。我公司（sī）生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀（dāo）與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組（zǔ）合，工藝精良，確保了肉（ròu）製品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉製（zhì）品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用（yòng）戶的需要（yào），我公司的斬拌機係列型號齊全、操作（zuò）簡便、安全可靠。斬拌機是肉（ròu）製（zhì）品生產工藝中的關鍵（jiàn）設備，高速旋轉的斬拌（bàn）刀（dāo）可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉（ròu）類加工機械。