現在根據市場的需（xū）求研製出一種衛生（shēng）可靠的小型斬拌機設備。廣泛應用於食（shí）品加工（gōng）實驗（yàn）室（shì），學院食品工程實驗室，學校食（shí）堂，以及（jí）餐飲行業。小型斬拌機斬拌機利用斬（zhǎn）刀高（gāo）速旋轉的斬切作（zuò）用（yòng），將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料（liào）、冰片（piàn）、水與肉（ròu）餡或肉塊一起攪拌均勻。大家還對斬拌機有多（duō）少了解，今天讓我們恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬拌機適（shì）用於（yú）各種肉類及（jí）果蔬的斬切、攪拌加工，可（kě）將原料（liào）斬切、攪拌成（chéng）不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的（de）新型設備。廣泛應用（yòng）於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂（táng），以及餐飲（yǐn）行業。
工作原理（lǐ）：
       斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬（zhǎn）切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻（yún）。
配置：
1、整機（jī）采用優質的304不鏽鋼材料（包括（kuò）肉盤），優質的斬拌刀。
2、製（zhì）箱為封閉式結構，防水防潮。
3、上蓋有安全保護裝（zhuāng）置、濕度顯示（shì）。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短（duǎn）運（yùn）行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤操作方便，斬拌（bàn）效果好，是肉類加工企業生產肉製品的重要設備。
技術參數：
1、外（wài）形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生（shēng）產能（néng）力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀（dāo）轉速 --1480-2960r/min
6、斬（zhǎn）鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數（shù）量—— 3把
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