滾揉機適合製作的產品
2014-07-23
滾揉機適用於西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的醃製加工。特別對（duì）傳統中式產（chǎn）品（pǐn）加工，加入滾揉處理工序，可以縮短醃製浸泡時間、改善效果，提高肉品品質。
滾揉機可以使肉均勻的吸收（shōu）醃漬，提高肉的結著（zhe）力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉（róu）機具（jù）有（yǒu）肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往複運動，改善了肉組織的結構，提（tí）高了切（qiē）麵效果，增加了出品率。真空滾揉機可以增（zēng）強保水性，改善產品的內部結構。
滾揉（róu）機是塊（kuài）狀類西式肉製品生產中最關（guān）鍵的一道工序（xù），全自動滾揉機是機械作（zuò）用和化學作用有機結合（hé）的典型。對產（chǎn）品的切（qiē）片性、出品率（lǜ）、口感、色（sè）澤都有很大影響。
滾揉機可以使肉均勻的吸收（shōu）醃漬，提高肉的結著（zhe）力及產品的彈性；真空滾（gǔn）揉（róu）機具（jù）有（yǒu）肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往複運動，改善了肉組織的結構，提（tí）高了切（qiē）麵效果，增加了出品率。真空滾揉機可以增（zēng）強保水性，改善產品的內部結構。
滾揉（róu）機是塊（kuài）狀類西式肉製品生產中最關（guān）鍵的一道工序（xù），全自動滾揉機是機械作（zuò）用和化學作用有機結合（hé）的典型。對產（chǎn）品的切（qiē）片性、出品率（lǜ）、口感、色（sè）澤都有很大影響。
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