真空滾揉機是在真（zhēn）空狀態使用效率更高
2014-09-09
真空滾揉機是在真（zhēn）空狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打,從而達到按摩、醃漬作用（yòng）。醃（yān）漬液被肉（ròu）充分地吸收，增（zēng）強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷麵效（xiào）果；可（kě）以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內（nèi）部結構。新一代的全自動真空（kōng）滾（gǔn）揉機除具有真空（kōng）滾揉機的特點外，還具有電腦（nǎo）控製與（yǔ）變（biàn）頻技術的功（gōng）能。更新（xīn）增加了遙控（kòng）操作係統，是機器使用更安全，更（gèng）方便，更加（jiā）節（jiē）能高效。整（zhěng）機（jī）采用不鏽鋼製造，結（jié）構（gòu）緊湊，滾筒兩端均采用（yòng）旋壓式封帽結構，最大的增加滾筒內的（de）摔打（dǎ）空間，使滾揉產品的效（xiào）果均勻，噪音小，性（xìng）能可靠，操作簡便，使用效率更高。
