滾揉機操作人員必須經過培訓上崗，滾揉（róu）機在（zài）運行（háng）時突（tū）遇故障或者是其他臨時性問題，不得（dé）擅（shàn）自拆裝，必須經過專業人員的現場指導或者交由（yóu）專業的工（gōng）作人員進行處理，保證（zhèng）安全（quán）性。
1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一（yī）定的負壓的時候，將吸料管連接上吸料。
2.使用真（zhēn）空泵抽真空並保持真空度。
3.控（kòng）製好運行時間，滾揉機（jī）有專門的時間（jiān）設置按鈕，可以根據不同的（de）需要來進行設置。使其發揮出（chū）最（zuì）大的效率。時間（jiān）從秒-小時不同設置。
4.我們（men）可以桶控製麵板上的滾動時間來進行設置滾揉時間，滾（gǔn）揉機生產時會有（yǒu）一（yī）定的間歇，可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和（hé）工作時間為分別設置，擁有獨立的時間控製按鈕。
5.將控製版麵上的旋鈕扳到“運行”，真空泵和充氣旋鈕扳（bān）到（dào）“開”，機器開始（shǐ）按設定方式（shì）運行。
6.工作結束後要停止滾揉機（jī）的工作，旋轉控製（zhì）麵板的旋鈕到停的位置就（jiù）可以，若是設置好了工作時間，在工作時間到後，機（jī）器（qì）就（jiù）會自動停止運行。
7.工作的尾部工作就是出料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡後，古代滾筒將料放出（chū），將料放出後，將設備進行清洗，使用專業的清洗劑配水進行清洗。最後（hòu）再用清水清洗。