滾揉機物理（lǐ）衝擊的原理
2015-07-17
滾揉機（jī）是利用（yòng）物理衝擊的原理，滾揉機讓肉（ròu）在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按摩、醃漬作用。
滾揉機可以使肉（ròu）均勻（yún）的（de）吸收醃漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提（tí）高產品的口感及斷（duàn）麵效果；可以增強保水性（xìng），增加出品率（lǜ）；可以改善產品的內部結構（gòu）,節能高效。整機（jī）采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾（gǔn）筒兩（liǎng）端均采用旋壓（yā）式封帽結構，最大的增加滾筒（tǒng）內的摔打空間，使滾揉產（chǎn）品的效果均勻，噪音小，性能可靠（kào），操作簡（jiǎn）便，使用效率更高。
滾揉機可以使肉（ròu）均勻（yún）的（de）吸收醃漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提（tí）高產品的口感及斷（duàn）麵效果；可以增強保水性（xìng），增加出品率（lǜ）；可以改善產品的內部結構（gòu）,節能高效。整機（jī）采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾（gǔn）筒兩（liǎng）端均采用旋壓（yā）式封帽結構，最大的增加滾筒（tǒng）內的摔打空間，使滾揉產（chǎn）品的效果均勻，噪音小，性能可靠（kào），操作簡（jiǎn）便，使用效率更高。
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