滾揉機（jī）操作人員必須經過培訓上崗，滾（gǔn）揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須（xū）經過專業人員（yuán）的現場指（zhǐ）導或者交由專（zhuān）業的工作人員進行處理，保證安全性。
1.滾揉機加料：開啟真空泵，在達到一定的負壓的時候，將（jiāng）吸料管連接上吸料。
2.使用真空泵抽真空並保持真空度。
3.控製好運行時間，滾揉機有專門的時間設置按鈕，可以根（gēn）據不同的需要（yào）來進行設置。使其發揮出最大的效率（lǜ）。時間從秒-小時不同（tóng）設（shè）置。
4.我們可以桶控製麵板上的滾動時間來進行（háng）設置滾揉時（shí）間，滾揉機生產時會有一定的間（jiān）歇，可以根據不同需要來自定義設（shè）置。方便（biàn）簡單。間歇（xiē）時間和工作時間為分（fèn）別設置，擁有獨立的時間控製按鈕。
5.將控製版麵上的旋鈕扳到“運行”，真空泵和充氣旋鈕扳到“開”，機器開始按設定方式運行。
6.工作結束後要停止滾揉機的（de）工作，旋轉控製麵（miàn）板的旋鈕到停的位置（zhì）就可以，若是設置好了工作時間，在工（gōng）作時間到後，機器就會自動停止運行。
7.工作的（de）尾部工作就是出料清洗，等到滾筒（tǒng）內外的壓力平衡後（hòu），古代滾筒將料放出，將料放（fàng）出後，將設備進行清（qīng）洗，使用專業的清洗劑配水進行清洗。最後再用清水清（qīng）洗（xǐ）