高（gāo）速斬拌機（jī）的刀軸和斬肉刀裝置別具（jù）特色（sè）
2014-12-18
高（gāo）速斬拌機的（de）刀軸和斬肉刀裝置別具特色，是由六把凸刃口的刀具相互錯開，形成螺旋狀（zhuàng）安裝在刀軸端部的。由於刀軸的軸（zhóu）線隻能與環形斬（zhǎn）肉盤的（de）某一個徑向平麵垂直，所以各（gè）刀片上最大回轉半（bàn）徑的點與斬肉盤內壁的間隙相互各異。為了防（fáng）止（zhǐ）斬肉刀片碰撞到斬肉盤的內壁，幹擾正常的作業，因（yīn）而設計時，在刀軸上安裝有若幹個調整的墊片。
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