滾揉機（jī）在使用中應注意的問題
2017-05-08
食品加工企業（yè）都知道滾揉機的使用作（zuò）用是利用物理衝擊力對肉類進行（háng）按摩和敲打，這樣做的目的就是（shì）為了使醃製的調料能夠更加滲透到肉裏（lǐ），同時也可（kě）以保（bǎo）證肉類食品經過按摩和敲（qiāo）打（dǎ）之後口感（gǎn）變得（dé）更加（jiā）鮮嫩和有嚼勁。那麽在日常生產中使用滾揉機應注意什麽問題呢？
在使用滾揉機生產設備的同時需要注（zhù）意的是，首先（xiān）要（yào）把肉類大致的切成塊狀。不可以將特別大的肉塊放在機器裏麵（miàn）進行滾揉，同時要盡（jìn）量避免帶有大塊骨頭的肉類食（shí）品放（fàng）進設備裏進行（háng）生產，這樣會對機器造成不利的影（yǐng）響，最後要保證使用人的安全問題，嚴格按照操作流程進行操作。 由於肉類產品在進行醃製的時候，醃漬如果長時間接觸機器的話會對機器造成（chéng）不利的影響，所以在使用過後也要（yào）即使的（de）對機器進行清理，才（cái）能保（bǎo）證機器的壽命更長。
上述（shù）所說的這些問（wèn）題在使用時要認真對待，不能馬虎。
在使用滾揉機生產設備的同時需要注（zhù）意的是，首先（xiān）要（yào）把肉類大致的切成塊狀。不可以將特別大的肉塊放在機器裏麵（miàn）進行滾揉，同時要盡（jìn）量避免帶有大塊骨頭的肉類食（shí）品放（fàng）進設備裏進行（háng）生產，這樣會對機器造成不利的影（yǐng）響，最後要保證使用人的安全問題，嚴格按照操作流程進行操作。 由於肉類產品在進行醃製的時候，醃漬如果長時間接觸機器的話會對機器造成（chéng）不利的影響，所以在使用過後也要（yào）即使的（de）對機器進行清理，才（cái）能保（bǎo）證機器的壽命更長。
上述（shù）所說的這些問（wèn）題在使用時要認真對待，不能馬虎。
