現在根據市場的需求研製出（chū）一種衛生可靠的小型（xíng）斬拌（bàn）機設備。廣泛應用於食品加工實驗室，學院食品工程（chéng）實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。小型斬拌機斬拌機（jī）利（lì）用斬刀高（gāo）速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還（hái）可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一（yī）起攪拌均勻。大家（jiā）還對斬（zhǎn）拌機（jī）有多（duō）少了（le）解，今天讓我（wǒ）們恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬拌機適用於各種肉類及（jí）果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同（tóng）要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據（jù）市（shì）場需求（qiú）開發的一種衛生級高可靠性強的新型設備。廣泛應用（yòng）於食品（pǐn）加工實驗室，學院食品工程實驗室，學（xué）校（xiào）食堂（táng），以及餐飲行業（yè）。
工作原（yuán）理：
       斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將（jiāng）肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片（piàn）、水與肉（ròu）餡或肉塊一起攪拌均勻。
配置：
1、整機采（cǎi）用優質（zhì）的304不鏽鋼材料（包括肉盤），優質的斬拌刀（dāo）。
2、製箱為封（fēng）閉式結構，防水防潮（cháo）。
3、上蓋有安全保護（hù）裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可以縮短運行時（shí）間，減（jiǎn）少物料（liào）發熱量，保持餡料的天然（rán）色澤操作方便，斬拌效果好，是肉類加工企業生產肉製品的重（chóng）要設備。
技術參數：
1、外（wài）形尺土寸（cùn）（mm ）---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬（zhǎn）鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數（shù）量—— 3把
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