滾揉機操作人員必須經（jīng）過培訓上崗，滾揉機在運（yùn）行時突遇故障或者是其他臨時性問題，不得擅自拆裝，必須經過專業（yè）人員的現（xiàn）場指導或者交（jiāo）由專業的工作（zuò）人員（yuán）進行處理，保（bǎo）證（zhèng）安全性。
1.滾揉（róu）機加料：開啟真空泵，在達到一定的（de）負壓的時候，將吸料管連接上吸料（liào）。
2.使用真空泵抽真（zhēn）空並保持真空度。
3.控製（zhì）好運行時間，滾（gǔn）揉機有專門（mén）的時間設置按鈕，可以根（gēn）據不同的需要來進行設置。使其發揮出最大的效率。時間從秒-小（xiǎo）時不同設置。
4.我們可以桶控製麵（miàn）板上的滾動時間來進行設置滾揉時間，滾揉機生產時會有一定的間歇，可以根據不同需要來自定義設置。方便簡單。間歇時間和工作時間為分別設置，擁有獨立（lì）的時間控製按鈕。
5.將控製版麵上的旋鈕扳（bān）到“運行”，真空（kōng）泵和（hé）充氣旋鈕扳到“開（kāi）”，機器開始按設定方式運行。
6.工作結束後要停止滾揉機的工作，旋（xuán）轉控製麵板（bǎn）的旋鈕到停的位置就可以，若是設置（zhì）好了工作時（shí）間，在工作時間到後，機器就會自動停止（zhǐ）運行。
7.工作的尾（wěi）部工作就是（shì）出料清洗，等到滾筒內外的壓力平衡後，古代滾（gǔn）筒將料放出，將料放出後，將設備進行清洗（xǐ），使用專業的（de）清洗劑配水進行清洗。最後再用清水清洗.