滾揉(róu)機與真(zhēn)空滾揉機的區(qū)別
2013-11-29
滾揉機具有攪拌、滾揉摔打的作用,在產品的醃(yān)漬上有很強(qiáng)的工作效率,可以讓產品與輔料更好的吸收融(róng)合,增加產品的口感,對產(chǎn)品的表皮不造成傷害,醃料分布均(jun1)勻,使(shǐ)產品的(de)柔韌性和外觀得到很大(dà)的提高(gāo),增加產(chǎn)量等等(děng)。
真空滾揉機帶有真空自(zì)吸係統,可以讓產品在真空狀態下滾揉摔(shuāi)打,更好的進行(háng)嫩化與(yǔ)醃漬,可以提高產品的質量與重量,把(bǎ)肉類產品的纖維完全的舒展開來,口感細膩潤滑,真空狀態下的產品會比普通的口感更好(hǎo),分(fèn)布更均(jun1)勻等,
真空滾揉機帶有真空自(zì)吸係統,可以讓產品在真空狀態下滾揉摔(shuāi)打,更好的進行(háng)嫩化與(yǔ)醃漬,可以提高產品的質量與重量,把(bǎ)肉類產品的纖維完全的舒展開來,口感細膩潤滑,真空狀態下的產品會比普通的口感更好(hǎo),分(fèn)布更均(jun1)勻等,
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