真空滾揉(róu)機真空度要求(qiú)
2014-02-18
真空滾揉機真空度的要求實際要看具體包裝而定。真空包裝是將物品裝入氣密性容器之後,在容(róng)器封口之前將其抽到真空,使得密封之後容器內基本沒有空氣的一種包裝(zhuāng)技術。
真空包裝按照排氣方法不同,分(fèn)為加熱(rè)排氣(qì)以及抽氣密封兩種。前者是通過(guò)對裝填了食品包裝的容器進行加熱,通過對於空氣熱膨脹還有食品中(zhōng)水分的蒸(zhēng)發將包裝容器中空氣進行排出,再經過密封、冷(lěng)卻之後,使(shǐ)得包裝容器形成一定真空度。
抽氣(qì)密封則是在真空包裝機上,通過真(zhēn)空(kōng)泵將包裝容(róng)器的空氣進行抽出,在達到一定的真空度(dù)之後,立即進行密封,真空滾揉機使包裝容器內(nèi)形成真空的狀(zhuàng)態。和加(jiā)熱排氣法相比比較,抽氣密封法具有可以減少內容物受熱的時間,更好地保全食品的色香(xiāng)味,所以,抽氣的密封法應用比較的廣泛,尤其是對加熱排氣傳(chuán)導慢的產品更為合適。
真空包裝按照排氣方法不同,分(fèn)為加熱(rè)排氣(qì)以及抽氣密封兩種。前者是通過(guò)對裝填了食品包裝的容器進行加熱,通過對於空氣熱膨脹還有食品中(zhōng)水分的蒸(zhēng)發將包裝容器中空氣進行排出,再經過密封、冷(lěng)卻之後,使(shǐ)得包裝容器形成一定真空度。
抽氣(qì)密封則是在真空包裝機上,通過真(zhēn)空(kōng)泵將包裝容(róng)器的空氣進行抽出,在達到一定的真空度(dù)之後,立即進行密封,真空滾揉機使包裝容器內(nèi)形成真空的狀(zhuàng)態。和加(jiā)熱排氣法相比比較,抽氣密封法具有可以減少內容物受熱的時間,更好地保全食品的色香(xiāng)味,所以,抽氣的密封法應用比較的廣泛,尤其是對加熱排氣傳(chuán)導慢的產品更為合適。
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