新聞公告
斬拌機通俗解釋
2014-06-20
聽到 斬拌機一詞,一般不熟悉的人都猜不到它的作用,舉個例子來講,通俗的說,就是將碎魚肉與配料混合斬切成魚糜的機械。一般情況下的解釋呢,就是利用斬刀高(gāo)速(sù)旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬(zhǎn)成肉餡或(huò)肉泥狀,還可(kě)以將肉、輔料、水一起攪拌成均(jun1)勻的乳化物。常見分類有雙速斬拌機和節能變(biàn)頻斬拌機,是食品加工廠最常用(yòng)到的機械之一。
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