新聞公(gōng)告
小型斬拌機的工作原理
2013-09-09
       現在根(gēn)據市場的需求研製出一種衛生可靠的(de)小型斬拌機設備。廣泛應用於食品加(jiā)工實驗室,學院食品工(gōng)程實驗(yàn)室,學校食堂,以及餐飲行業(yè)。小(xiǎo)型斬拌機斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉(ròu)及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將(jiāng)輔料、冰片、水與肉餡(xiàn)或肉塊一起攪拌均勻。大家還對斬拌機有多少(shǎo)了解,今天讓我們恒順機械來跟大家說說:
用途(tú):
       小型斬拌機適用於各種肉(ròu)類及果蔬的斬(zhǎn)切、攪拌加工,可將原(yuán)料斬切、攪(jiǎo)拌(bàn)成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據市(shì)場需求(qiú)開發的一種衛生級高可(kě)靠性強的新型(xíng)設備。廣泛應用(yòng)於食品加工實驗室,學院食品工程實驗室(shì),學校食堂,以及餐(cān)飲行業。
工作原理:
       斬拌(bàn)機利用斬刀高速旋轉的斬切作用(yòng),將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片(piàn)、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
配(pèi)置:
1、整機采用優質的304不鏽鋼材料(包括肉盤),優質的斬拌(bàn)刀。
2、製箱(xiāng)為封閉式結構,防水防潮。
3、上(shàng)蓋有安(ān)全保護裝置、濕(shī)度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉(zhuǎn)速高,可以(yǐ)縮短運行時間,減(jiǎn)少(shǎo)物料發熱量,保(bǎo)持餡料的天然色澤操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生(shēng)產肉製品的重(chóng)要設備(bèi)。
技術參數:
1、外形尺土寸(mm )---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬(zhǎn)鍋動力—380V
4、總功(gōng) 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數量—— 3把(bǎ)
我們以優異的產品質(zhì)量和(hé)更加完善的售後(hòu)服(fú)務,為國(guó)內外廣大(dà)客(kè)戶提供更加優良的肉製品設備。歡迎廣大客戶來電谘詢(xún)!

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