現在根據市場（chǎng）的（de）需求研製出一種衛生可靠的小型斬拌機設備。廣泛應用於食品加工實驗（yàn）室，學院食品工（gōng）程實驗室，學校（xiào）食堂，以（yǐ）及餐飲行業。小型斬拌機斬（zhǎn）拌機利用斬刀高速旋轉的斬（zhǎn）切（qiē）作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水（shuǐ）與肉餡或肉塊一起攪拌均勻（yún）。大家還對斬拌機有多少了解，今天讓我們恒順機械（xiè）來跟大家說說：
用途：
       小（xiǎo）型斬拌機適用於各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不（bú）同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根（gēn）據市場需求開（kāi）發的一種衛生級高可靠（kào）性強的新型設備。廣泛應用於食品加工實驗室（shì），學院食品（pǐn）工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。
工作原理（lǐ）：
       斬拌（bàn）機利用斬刀高速旋（xuán）轉的斬（zhǎn）切作用，將肉及輔料（liào）斬成肉（ròu）餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與（yǔ）肉（ròu）餡或肉塊一起攪拌均勻。
配置：
1、整機采（cǎi）用優質的304不鏽鋼材料（liào）（包括肉盤），優質的斬拌刀。
2、製箱（xiāng）為封閉式結構，防水（shuǐ）防潮。
3、上蓋有安全（quán）保護裝（zhuāng）置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可（kě）以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤操作方（fāng）便，斬拌效果好，是肉類加工企業（yè）生產肉製品的重要設備。
技術參數：
1、外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬（zhǎn）刀數（shù）量—— 3把（bǎ）
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