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斬拌機利用（yòng）斬刀高速（sù）旋轉的斬切作用

2014-01-14

斬拌機利用斬刀高（gāo）速旋轉的（de）斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機（jī）刀速、鍋速、斬刀（dāo）與斬鍋（guō）的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為最佳組合，工藝精良，確（què）保了（le）肉製品物（wù）料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉製品的乳化效果、彈（dàn）性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬（zhǎn）拌機係列型號齊全、操作簡便、安全（quán）可靠。斬拌機是肉製品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原（yuán）料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓（bīn）館、酒家、食堂、肉類加工場等（děng）單位所不（bú）可缺少的肉類加工機械。