真空滾揉機提高肉（ròu）的結著力產品的彈性
2015-03-12
增加（jiā）出品（pǐn）率增強保水性改善產品的內部結構（gòu）。滾（gǔn）筒內攪板采用圓弧形（xíng），真空呼吸式滾揉機是（shì）在真空狀態下,利用物理衝擊原理肉在滾筒內上下翻動（dòng），避免產品滾揉時被劃碎相互（hù）撞（zhuàng）擊摔打，達到按摩醃（yān）漬的作用均勻的（de）吸收醃漬，液壓灌腸機真空滾揉（róu）機提高（gāo）肉的結著力產品的彈性（xìng），具有（yǒu）肺呼吸功能。真空滾（gǔn）揉機的質量保質期，安全性促進（jìn）肌纖維蛋白（bái）的溶解和提取。提高產品質量降低（dī）蒸煮損失（shī）降低了勞動力成本，減輕勞動強度提（tí）高生產（chǎn）效率但滾揉的（de）環境溫度也不適宜太（tài）高，液壓灌（guàn）腸機真空滾揉機肉餡在較（jiào）溫（wēn）暖的環境中可縮短，滾揉時間降低生產成本產品的內在。液壓灌腸機真空滾揉（róu）機產品在滾筒內做膨脹收縮的往複運動，改善肉的組織結構提高切（qiē）麵效果。
