真空滾揉機（jī）帶來的效果
2015-05-16
真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理衝擊原理（lǐ），讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、醃漬作（zuò）用。醃漬液被肉充分地吸收，增（zēng）強肉的結（jié）合力及彈性，提高產品（pǐn）的口感及斷麵效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真（zhēn）空滾揉機除具有（yǒu）真空滾揉機的特點外，還具有（yǒu）電腦控製與變頻技術的功能。更（gèng）新增（zēng）加了（le）遙控操作（zuò）係（xì）統，是機器使用更安全，更方（fāng）便，更加節能高效。整機采用不鏽鋼製（zhì）造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構（gòu），最（zuì）大的增加滾筒內的摔打空間，使滾（gǔn）揉（róu）產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操（cāo）作簡便，使用效（xiào）率更高。
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