高速斬拌機別具（jù）特色
2014-12-31
高速斬拌機的刀軸和斬（zhǎn）肉刀裝置別具特色，是由六把（bǎ）凸刃口的刀具相互錯開，形成螺旋狀安裝在刀軸端部的。由於刀軸的（de）軸線隻能與環形斬肉盤的某一個徑向平麵垂直，所以各（gè）刀（dāo）片上最大回轉半徑（jìng）的點與斬肉盤內壁的間隙相互各異。為了防止（zhǐ）斬肉刀片碰撞到斬肉盤的內壁，幹擾正常的作業，因而設計時，在刀軸上安裝有若幹個調（diào）整的墊片。
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