GR600型真空滾揉機（jī）的主要技術參數
2020-12-16
真空滾揉機是加工中的肉塊中能量轉（zhuǎn）換的物（wù）理過程。它促進了（le）液體介質（鹽（yán）水）的分（fèn）布，改善（shàn）了肉的嫩度（dù），提高了鹽溶性蛋白的提（tí）取和向肉塊表麵的移動。在可（kě）控製的滾揉環境中保水力、出品率和總的（de）產品質量均可得到提高。
GR600型滾揉機的（de）主要技術參數
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型號 |
GR-600 |
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滾桶容積（jī） （L） |
600 |
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滾桶轉速（R/min） |
7 |
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配用功率(kw) |
2.25 |
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整機質量（kg） |
300 |
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主機尺（chǐ）寸（mm） |
1860*1050*1500 |
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