真(zhēn)空滾(gǔn)揉機真空度要求
2014-02-18
真空滾揉機(jī)真空度(dù)的(de)要求實際要看具體包裝而定。真空包裝是將物品裝入氣密性容器之後,在容器封口之前將其抽到真空,使得密封之後容器內基本沒(méi)有空氣的一種包裝技術。
真空包裝按(àn)照排氣方法不同,分為加熱排氣以及(jí)抽氣密封兩種。前(qián)者是通(tōng)過對裝填了食品包裝的容器進行加熱,通過對於空(kōng)氣熱膨脹還有(yǒu)食品中水分的蒸發將包裝容器中空氣進行(háng)排出,再經過(guò)密封、冷卻之(zhī)後,使得包裝容器形成一定真空度。
抽氣(qì)密封則是在真空包裝機上,通(tōng)過真(zhēn)空泵將包裝容(róng)器的空氣進行抽出,在達到一定的(de)真空度之後,立即進行密封,真空滾(gǔn)揉機使包裝容器內形成真空的狀態。和加熱排氣法相比比較,抽氣密封法具(jù)有可以減少內容物受熱的時間,更好地保全食品的色香味,所以,抽氣的密封法應用比較的廣泛,尤其是對(duì)加熱排氣傳導慢的產品(pǐn)更為合適。
真空包裝按(àn)照排氣方法不同,分為加熱排氣以及(jí)抽氣密封兩種。前(qián)者是通(tōng)過對裝填了食品包裝的容器進行加熱,通過對於空(kōng)氣熱膨脹還有(yǒu)食品中水分的蒸發將包裝容器中空氣進行(háng)排出,再經過(guò)密封、冷卻之(zhī)後,使得包裝容器形成一定真空度。
抽氣(qì)密封則是在真空包裝機上,通(tōng)過真(zhēn)空泵將包裝容(róng)器的空氣進行抽出,在達到一定的(de)真空度之後,立即進行密封,真空滾(gǔn)揉機使包裝容器內形成真空的狀態。和加熱排氣法相比比較,抽氣密封法具(jù)有可以減少內容物受熱的時間,更好地保全食品的色香味,所以,抽氣的密封法應用比較的廣泛,尤其是對(duì)加熱排氣傳導慢的產品(pǐn)更為合適。
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