斬拌機的特點及配（pèi）置
2014-08-28
特（tè）點
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥（ní），還可以將輔料、冰片、水與肉餡或（huò）肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術（shù），刀速調整範圍大，具有高（gāo）效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬（zhǎn）鍋（guō）的間隙、斬刀材質（zhì）和刀的硬度設計最（zuì）為合理。
配（pèi）置
整機采用SUS304不鏽鋼板製（zhì）作（zuò），結構合理、美觀，易清（qīng）洗。
1、本（běn）機以不鏽鋼為原料製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要（yào）部件采用加工中心加工、確保加工精確度（dù）。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行（háng）平（píng）穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合（hé）歐標，抗過載能（néng）力強。
5、轉速達到4500轉（zhuǎn），能（néng）大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更（gèng）好。
6、刀（dāo）尖與（yǔ）斬鍋的間隙小於2mm.
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥（ní），還可以將輔料、冰片、水與肉餡或（huò）肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術（shù），刀速調整範圍大，具有高（gāo）效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬（zhǎn）鍋（guō）的間隙、斬刀材質（zhì）和刀的硬度設計最（zuì）為合理。
配（pèi）置
整機采用SUS304不鏽鋼板製（zhì）作（zuò），結構合理、美觀，易清（qīng）洗。
1、本（běn）機以不鏽鋼為原料製作，結構緊湊、美觀，易清洗。
2、主要（yào）部件采用加工中心加工、確保加工精確度（dù）。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行（háng）平（píng）穩，料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合（hé）歐標，抗過載能（néng）力強。
5、轉速達到4500轉（zhuǎn），能（néng）大大提高乳化效果，使產品出品率更高，效果更（gèng）好。
6、刀（dāo）尖與（yǔ）斬鍋的間隙小於2mm.
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