真（zhēn）空滾揉機是在真空狀態使用（yòng）效率更高
2014-09-09
真空滾揉機是在（zài）真空狀態下，利用物理衝擊原理，讓肉塊或肉餡在滾（gǔn）筒內上下翻動，相互撞擊、摔打,從而達到按摩、醃漬作用。醃（yān）漬液被肉（ròu）充（chōng）分（fèn）地吸收，增強（qiáng）肉的結合力及彈性，提高產（chǎn）品的口感及斷麵效果；可以增（zēng）強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動（dòng）真空滾揉機除具有真空滾揉（róu）機的特點外，還具有電腦控製與變頻技術的功能。更新增加了（le）遙控操作係統，是（shì）機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不鏽鋼製造，結構緊湊，滾筒（tǒng）兩端均采用旋壓式封帽結構（gòu），最大的增加滾筒內的（de）摔打空間，使滾揉產品的（de）效果均（jun1）勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更（gèng）高。
