滾揉機如何使效果均勻
2015-03-09
滾揉(róu)機(jī)可以使肉均勻的吸收醃(yān)漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品(pǐn)的口感(gǎn)及斷麵效果;可以增強(qiáng)保水性(xìng),增加出品率;可以改善產品的內(nèi)部結構,節能高(gāo)效。整機采用不鏽(xiù)鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使滾揉產品的效果(guǒ)均勻,噪音小,性能(néng)可靠,操作簡便,使用效率更高。
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