滾(gǔn)揉機如何(hé)使(shǐ)效果均勻
2015-03-09
滾揉機可以使肉均勻的吸收醃(yān)漬,可以(yǐ)提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產(chǎn)品(pǐn)的口感及斷麵效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能(néng)高效。整機采用不鏽鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓(yā)式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的(de)效果均勻(yún),噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
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