滾揉機為什麽要真空？
2014-04-03
滾揉（róu）機（jī）中的真（zhēn）空有很多好（hǎo）處：
第一，就是（shì）使（shǐ）產品在真空狀態下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，鬆軟。使做出來（lái）的產品口感更好。
第二，產（chǎn）品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少（shǎo）熱量的產生（shēng）。且（qiě）在（zài）真空狀（zhuàng）態下產品不會氧化。因（yīn）此不會使產品（pǐn）在滾揉過程（chéng）中變質。第三（sān），產品在真空（kōng）狀態下物理組織膨鬆，有（yǒu）利於輔（fǔ）料的吸收
第一，就是（shì）使（shǐ）產品在真空狀態下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，鬆軟。使做出來（lái）的產品口感更好。
第二，產（chǎn）品在真空狀態下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少（shǎo）熱量的產生（shēng）。且（qiě）在（zài）真空狀（zhuàng）態下產品不會氧化。因（yīn）此不會使產品（pǐn）在滾揉過程（chéng）中變質。第三（sān），產品在真空（kōng）狀態下物理組織膨鬆，有（yǒu）利於輔（fǔ）料的吸收
下一篇（piān）：實驗室滾（gǔn）揉機的使用
