現在根據市場的需求研製出一種（zhǒng）衛生可靠的小型斬拌（bàn）機設備。廣泛（fàn）應用於食品加工實驗室，學院食品（pǐn）工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。小型斬拌機斬拌機利用斬刀高速旋（xuán）轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻（yún）。大家還對斬拌機有多少了解，今天讓我們恒順機械來跟大家說說：
用途：
       小型斬拌機適用於各（gè）種肉類及果蔬的斬切（qiē）、攪拌（bàn）加工，可將原料斬切（qiē）、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根（gēn）據市場需求開發的一種衛生級高可靠性強的新型（xíng）設備。廣泛應用於食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業。
工作（zuò）原理：
       斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
配（pèi）置：
1、整機采用優質的304不鏽鋼材料（包括肉（ròu）盤），優質的斬拌刀。
2、製箱為（wéi）封閉式結構，防水（shuǐ）防潮。
3、上蓋（gài）有安全保護裝置、濕度顯示。
4、該斬拌機刀軸轉速高，可（kě）以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料（liào）的天然（rán）色澤操作方便，斬拌效果好（hǎo），是肉類加工企業（yè）生產肉（ròu）製（zhì）品的重要設備。
技術參數：
1、外形尺土寸（mm ）---780*600*850.
2、生產能力—10kg/ 鍋
3、斬鍋動力（lì）—380V
4、總功 率—4.1KW
5、斬刀轉速 --1480-2960r/min
6、斬鍋轉速—— 9r/min
7、斬刀數量—— 3把
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