新聞公告
滾揉機在使(shǐ)用中的效果
2013-09-30
       真空滾揉機是在真空狀態下(xià),利用物理衝擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔(shuāi)打,達到按摩、醃漬作用(yòng),使肉(ròu)均勻的吸收醃漬,提高肉的結著力及產品的彈性,使用真空滾揉(róu)機可得到以下效果(guǒ):
1、使醃(yān)製液在原料肉內(nèi)均勻(yún)吸收。
2、增強肉的結合力,提(tí)高(gāo)肉的彈性。
3、保證肉製品的(de)切片性,防止切片(piàn)時產(chǎn)生破(pò)碎裂口(kǒu)。
4、增加保水性,提高出品率。             
5、提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定。
          以上就是滾揉機的優(yōu)勢性能,真空(kōng)滾揉機(jī)的廣泛應用是我們的食物變得更豐(fēng)富,我們新得利食(shí)品機械專業生產各種型號滾揉機,歡迎廣(guǎng)大客戶來電谘詢。
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