滾揉機與真空滾揉機的區別（bié）
2013-11-29
滾揉機具有攪拌、滾揉（róu）摔打的作用，在（zài）產品的醃漬上有很強（qiáng）的工（gōng）作效率，可以讓產品與輔料更好的吸（xī）收融合，增（zēng）加產品的口感，對產（chǎn）品的表皮不造成傷害，醃料分布均（jun1）勻，使產品的柔韌性（xìng）和外觀得到很大的提高，增加產量等等。
真空（kōng）滾揉機（jī）帶有（yǒu）真空自吸係統，可以讓產品在真空狀態下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃漬，可以提高產品的（de）質（zhì）量與重量，把肉（ròu）類產品的纖維（wéi）完全的舒展開來，口感細膩潤滑，真空狀態下的（de）產品會比普通的口感更好，分布更（gèng）均勻等，
真空（kōng）滾揉機（jī）帶有（yǒu）真空自吸係統，可以讓產品在真空狀態下滾揉摔打，更好的進行嫩化與醃漬，可以提高產品的（de）質（zhì）量與重量，把肉（ròu）類產品的纖維（wéi）完全的舒展開來，口感細膩潤滑，真空狀態下的（de）產品會比普通的口感更好，分布更（gèng）均勻等，
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